LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO
Ovvero “Grembiulini impiastricciati, manine indaffarate e baffetti di cioccolato”
L’orto (huerta) dove cresce il cacao è spontaneo, naturale, incontaminato, diretto, sano… proprio come i bambini! Valori comuni e un patrimonio comune da salvaguardare per il loro futuro: nel laboratorio di Equoland, sotto la guida esperta del mastro cioccolataio, l’ottima qualità del cacao Ciocador e la creatività dei bambini si “fonderanno” in gustosissimo cioccolato!
A partire dal mese di giugno, la Fabbrica del Cioccolato Ciocador di Equoland apre le porte ai bambini fra i 5 e i 12 anni che, sotto la guida del maestro cioccolatiere Vincenzo, avranno la possibilità di divertirsi creando con le loro mani dei gustosi cioccolatini, di apprendere la storia del cacao e i segreti della sua lavorazione attraverso tutte le fasi, dal modellaggio fino al confezionamento! E naturalmente, alla fine del laboratorio, ognuno potrà portare a casa il suo “capolavoro” insieme ad un simpatico diploma rilasciato da Equoland.
Il Laboratorio per bambini si terrà ogni martedì e giovedì dalle 15.30 alle 17.00, potrà accogliere gruppi di 15-25 bambini alla volta, e ogni lezione, della durata di circa un’ora e mezza, sarà così suddivisa:
Teoria:
- breve storia del cacao
- visita del laboratorio e spiegazione delle macchine e del loro utilizzo
Pratica:
- modellaggio del cioccolato in varie forme, dalle tavolette alle figure
- realizzazione di fiori e figure colorate in cioccolato plastico
- produzione di cioccolatini e pralineria con frutta secca
- confezionamento dei prodotti realizzati
Tutto il vestiario e il materiale necessario sarà fornito da Equoland.
Per informazioni e cost:i comunicazione@equoland.it
Prenotazione obbligatoria al tel. 055/8878480 (Rossana)
Il cioccolato Ciocador proviene dalle piantagioni di cacao naturale coltivate dall’Associazione APOV (Asociaciòn Productores Organicos di Vinces), in Ecuador. Esso viene importato in Italia e lavorato artigianalmente nella Fabbrica del Cioccolato di Equoland, con filiera corta, equosolidale e totalmente controllata: all’interno del laboratorio, infatti, avviene l’intero processo produttivo del cioccolato.
Il cioccolato utilizzato durante il Laboratorio è pertanto di altissima qualità, biologico ed equosolidale, per garantire un prodotto “buono” in tutti i sensi: buono perché il cacao che utilizziamo proviene dalle migliori piantagioni di cacao naturale dell’Ecuador, buono perché, fedeli ai criteri del commercio equo e solidale, offriamo ai produttori il giusto compenso affinché nessuno venga sfruttato, neanche l’ambiente, buono perché non contiene aromi o grassi vegetali dannosi per l’organismo, e assaggiandolo ve ne accorgerete!
