È giunta al termine il 15 agosto la mia esperienza di volontaria al Latinoamericando, dopo due mesi di assaggi di Estrella, folklore, conferenze e concerti “raggaeton”. Il Latinoamericando, questo grande evento estivo che raduna milioni di migranti latinoamericani, chi è affascinato delle loro culture e tutti i curiosi, ha finito da pochissimi giorni la ventunesima edizione Continua a leggere…
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Desideriamo, prima di tutto, esprimere la nostra immensa gratitudine per la Vostra preziosa partecipazione al programma “Ciocador” fin qui ricevuta e futura. Come saprete, la scelta di sostenere piccole realtà produttive di cacao in Ecuador è dovuta principalmente alla condivisione di ideali e obiettivi di grande attualità e patrimonio comune: Continua a leggere…
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Furono i Maya i primi a scoprire la bontà dei semi di cacao (cacaoyer) 600 anni prima di Cristo. Questa popolazione preparava una bevanda mescolando la polvere dei semi tostati di cacao, acqua e spezie. Le leggende sostengono che il seme della pianta del cacao era stato portato dal paradiso e che la saggezza e la potenza venivano dal consumo del frutto dell’albero del cacao. Continua a leggere…
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Con commercio equo e solidale o semplicemente commercio equo si intende quella forma di attività commerciale, nella quale l’obiettivo primario non è soltanto la massimizzazione del profitto, ma anche la lotta allo sfruttamento e alla povertà legate a cause economiche, politiche o sociali. È, dunque, una forma di commercio internazionale nella quale si cerca di far crescere aziende economicamente sane Continua a leggere…
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